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    法式甜品的代表性品牌
     

    时间:2014-8-10       查看:2314 次      来源:互联网

     
    著名的法式甜品品牌有27℃ délicieux 、Pierre Hermé Paris、gerard-mulot等。
    (1)27℃délicieux(27度法式甜品)
    27℃ délicieux(27度法式甜品)为法国人Sodoxho于1979年开创,经过30多年的发展建立了横跨大西洋的国际零售企业。拥有经营专卖店1300余家,其中直营店数量200余家。Soduxhi食品管理有限公司坚持食品品质的完美,始终要求专卖店进行现场加工,以确保产品的新鲜美味,这使得27℃ délicieux品牌所到之处,无不为其法式甜品的独特魅力而陶醉。[1] 
    其中最引人注目的便是Soduxhi食品管理公司的?#35789;?#20154;Sodoxho创造了美味甜品之一的慕斯蛋糕,27℃ délicieux品牌坚持不断创新的理念和?#32454;?#30340;制作标准,这也是27℃ délicieux能够在短短的30多年间横扫全球的重要原因,也是法式甜品第一品牌。[1] 
    (2)Pierre Hermé Paris
    Pierreherme 由皮埃尔与1996年创建。因为产品味道美味,做工精致,很快在不同地区受到了众多投资者的喜爱,并且快速开展了店面建设。2001年Pierreherme产品更是受到了法国时尚界的肯定,备受美食爱好者追捧,多次被各国美食及时?#24615;?#24535;报道。在日本等地的店面更是若融入了现代化的店面装修与设计理念,成为了法国三大法式甜品的代表之一。
    (3)Gérard Mulot
    Gérard Mulot创建于1975年法国圣日尔曼,主要以生产巧克力饼,法国蛋糕。1980年在法国巴黎进行事业的第二次扩张,在继续经营巧克力饼干、蛋糕的同时,逐渐开发出更加多样化的产品。在产品的裱花、纹理设计和果味产品形状等多个方面进行了深入的改良,深受消费者的喜爱。1989年店面得到了快速的扩张,成为了法国游客喜爱的代表性甜品店。
     
     
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